eCampus

Live-Webinare und eLearning Angebote

Zur Fortbildung und Schulung Ihrer Mitarbeiter

eCampus

Unsere digitale Fortbildungsplattform

Auch in der aktuellen Situation ist die Aus- und Fortbildung der Mitarbeiter ein elementarer Bestandteil, um einen effizienten Qualitätssicherungs-Prozess zu ermöglichen.
Gerne unterstützen wir Sie dabei mit unserem umfangreichen Know-How und Fachkenntnissen.

Interaktive Live-Webinare

  • Interaktiver Ablauf und Einbindung der Teilnehmer über Chat & Umfragen
  • praxisnahe Inhaltsvermittlung mit vorgeführten Brix-, Festigkeits & Saftgehaltsmessungen
  • Fragen können vorab an den Referenten gestellt werden oder während der Schulung
  • Kenntnistest im Anschluss an die Veranstaltung
  • Zertifikatsausstellung über die erfolgreiche Teilnahme

Unsere Referenten

Unsere Webinare werden durch verschiedene Referenten durchgeführt - alle mit langjähriger Berufserfahrung aus der Obst- & Gemüsebranche.

Dr. Felix Lippert

Geschäftsführer

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Dr. Markus Woitke

Diplombiologe

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Philipp Loer

Moderator

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Jahresprogramm 2021

Anbei finden Sie das geplante Programm für dieses Jahr. Zusatztermin mit weiteren Inhalten sind auf Kundenwunsch jederzeit möglich. Schicken Sie uns diesbezüglich gerne eine Anfrage. Beginn der Schulungen ist jeweils 11:00 Uhr.

Januar 2021

15.01.2021

Warengruppe: Kartoffeln

- Kartoffeln, Süßkartoffeln

- Dauer: 90 Minuten

22.01.2021

Warengruppe: Fruchtgemüse

- Gemüsepaprika, Aubergine

- Dauer: 90 Minuten

Februar 2021

05.02.2021

Warengruppe: Zitrus

- Orangen, Mandarinen, Zitronen, Grapefruit

- Dauer: 90 Minuten

19.02.2021

Warengruppe: Fruchtgemüse

- Tomaten

- Dauer: 90 Minuten

März 2021

05.03.2021

Warengruppe: Erdbeeren

- Erdbeeren

- Dauer: 90 Minuten

19.03.2021

Warengruppe: Ananas

- Ananas

- Dauer: 120 Minuten

April 2021

16.04.2021

Warengruppe: Zwiebelgemüse

- Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch

- Dauer: 120 Minuten

30.04.2021

Warengruppe: Spargel

- Spargel, Bleichspargel, Grünspargel

- Dauer: 120 Minuten

Mai 2021

12.05.2021

Warengruppe: Steinobst

- Kirschen, Pflaumen

- Dauer: 120 Minuten

21.05.2021

Warengruppe: Salate

- Eis- / Kopfsalat, Pflücksalat, Radicchio, Endivien

- Dauer: 120 Minuten (Beginn: 14:00 Uhr)

28.05.2021

Warengruppe: Steinobst

- Nektarinen, Pfirsich, Aprikosen

- Dauer: 120 Minuten

  

Juni 2021

11.06.2021

Warengruppe: Wurzelgemüse

- Möhren, Pastinaken

- Dauer: 120 Minuten

25.06.2021

Warengruppe: Blattgemüse

- Spinat, Feldsalat, Ruccola

- Dauer: 120 Minuten

Juli 2021

09.07.2021

Warengruppe: Fruchtgemüse

- Schlangengurken, Landgurken, Einleger

- Dauer: 120 Minuten

23.07.2021

Warengruppe: Melonen

- Melonen, Wassermelonen

- Dauer: 120 Minuten

August 2021

06.08.2021

Warengruppe: Exoten

- Mango, Papaya

- Dauer: 120 Minuten

20.08.2021

Warengruppe: Exoten

- Avocado, Feigen

- Dauer: 120 Minuten

September 2021

03.09.2021

Warengruppe: Beerenobst

- Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren

- Dauer: 120 Minuten

17.09.2021

Warengruppe: Kernobst

- Birnen, Nashi

- Dauer: 120 Minuten

Oktober 2021

01.10.2021

Warengruppe: Pilze

- Champignon

- Dauer: 120 Minuten

15.10.2021

Warengruppe: Kürbisgemüse

- Zucchini

- Dauer: 120 Minuten

29.10.2021

Warengruppe: Kiwi

- Kiwi, Kiwibeere

- Dauer: 120 Minuten

- Zur Anmeldung

November 2021

12.11.2021

Warengruppe: Kohlgemüse

- Kopfkohl, Wirsing

- Dauer: 120 Minuten

- Zur Anmeldung

26.11.2021

Warengruppe: Kohlgemüse

- Blumenkohl, Brokkoli

- Dauer: 120 Minuten

Dezember 2021

10.12.2021

Warengruppe: Knollengemüse

- Radies, Fenchel, Sellerie

- Dauer: 120 Minuten

17.12.2021

Warengruppe: Zwiebelgemüse

- Frühlingsziwebeln, Porree, Schnittlauch

- Dauer: 120 Minuten


Live-Webinar

Unsere Webinare finden komplett digital per Videokonferenz statt.

Schulung und Vermittlung der Inhalte durch einen unserer Referenten über ein Videokonferenz-System. Interaktiver Ablauf und lediglich ein PC oder Handy/Tablet mit Internetverbindung wird benötigt.

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Bitte wählen Sie den gewünschten Inhalt und eine, der verfügbaren Sprachen aus:

01. Wählen Sie den gewünschten Inhalt aus:

  • Ananas
  • Apfel
  • Aprikosen
  • Auberginen
  • Avocado
  • Bananen
  • Birnen
  • Blattsalate
  • Blumenkohl
  • Brokkoli
  • Champignon
  • Erbsen
  • Erdbeeren
  • Feigen
  • Feldsalat
  • Fenchel
  • Granatäpfel
  • Grapefruit
  • Gurken
  • Heidelbeere
  • Himbeeren
  • Ingwer
  • Kartoffeln
  • Kirschen
  • Kiwi
  • Knoblauch
  • Kohlgemüse
  • Kürbis
  • Lauchzwiebel
  • Mandarinen
  • Mango
  • Melonen
  • Möhren
  • Orangen
  • Papaya
  • Paprika
  • Pastinaken
  • Pflaumen
  • Porree
  • Radieschen
  • Ruccola
  • Schalotten
  • Sellerie
  • Spargel
  • Tafeltrauben
  • Tomaten
  • Zitronen
  • Zucchini
  • Zwiebeln
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  • Deutsch
  • Englisch
  • Italienisch
  • Spanisch

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eLearning - Fortbildung im Selbststudium

Erweitern Sie Ihren Wissensstand mit selbsterklärenden Schulungsunterlagen

Mit unserem eLearning Angebot haben Sie die Möglichkeit sich unabhängig von Zeit und Ort fortzubilden. Die Schulungsunterlagen haben ihren Schwerpunkt in der Behandlung der produktspezifischen Vermarktungsnorm / UNECE-Norm und den häufigsten Schadbildern. Diese sind jeweils mit zahlreichen Bildern und den zulässigen Toleranzen hinterlegt.

Weitere Infos lassen wir Ihnen gerne zukommen.

eLearning

  • Fortbildung mittels selbsterklärender Schulungsunterlagen mit zahlreichen Beispielbildern und Videos
  • Diverse Anmerkungen in den Unterlagen mit Hintergrundinfos und nützlichem Zusatzwissen
  • Behandlung der wichtigsten Schadbilder und Vermittlung der jeweiligen Toleranzen gemäß Norm
  • Erläuterung von wichtigen Zusammenhängen entlang der Lieferkette um ein tiefgehendes Verständnis zu schaffen
  • Ein Kenntnistest prüft die vermittelten Inhalte ab

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Unsere eLearning Inhalte bieten Zugang zu selbsterklärendem Schulungsmaterial

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